Osteria del Pettirosso

Scopri perché scegliere l’Osteria del Pettirosso
significa gustare la cucina della tradizione interpretata con stile.

Selezione Paolo Torboli

Mi chiamo Paolo Torboli e sono l’oste dell’Osteria del Pettirosso. Per garantire massima serietà e giusta attenzione a chi sceglie di seguire i miei consigli, ho registrato il marchio Selezione Paolo Torboli: un paniere di prodotti scelti con cura, direttamente da me.

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I nostri eventi

Mensilmente proponiamo delle degustazioni presentate da Paolo affrontando temi diversi, dai vini italiani a quelli esteri. Proponiamo inoltre serate concerto dedicate al jazz, un’occasione perfetta per una cena all’insegna del relax e della compagnia degustando vino di qualità e un ottima cucina.

Eventi in programma

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Dicono di noi

Alex P.

Cura e passione

Serata da solo, per lavorare il giorno dopo qui vicino.
C'è una saletta sopra e una sala grande al piano sotto. Pulito e di aspetto rustico, dovunque ci sono mobili di legno ricoperti da decine e decine di bottiglie di vino.
Menù abbastanza completo, vengo servito con molta cura.
I piatti mostrano chiaramente grossa passione da chi li prepara e da chi li presenta.
Tagliere di salumi trentini (da notare la luganega e la carne salada) strangolapreti ricotta e spinaci (cugini alla seconda dei canederli, ma non in brodo) ed uno strudel con crema.
Gusti ottimi e naturali. Anche il pane è fatto in casa.
Non sono un fan delle birre artigianali, ma la "bionoc" che provo qui non tarda molto a finire.
Prezzo ok.
Da provare.
Sara D.

Il posto perfetto!

Ci siamo fermati per puro caso e mai scelta casuale fu più azzeccata!
Piatti ottimi, servizio impeccabile anche seduti al bancone si viene serviti in modo veloce e con cortesia.
Assolutamente da provare i canederli al burro e la sbrisolona con mousse di mascarpone.
Il gestore molto cordiale fornisce ai clienti le stampe delle ricette! Idea geniale!
Da tornarci più volte! Consigliatissimo
Maurizio M

Volevamo il Trentino in tavola ...

... e l’abbiamo avuto. Nella sua migliore espressione. Ambiente caldo, pareti rivestite da un’accurata selezione di vini. Un trio di assistenti al tavolo che ci ha saputo accogliere e indirizzare. Con la cordialità della più giovane in addestramento, con la professionalità della più esperta, e l’orgoglio del veterano. Mangiato la torta di patate, forse non gustosa come in Val di Rabbi, ma accompagnata da un Casolet memorabile e dalla mortandela, con il gusto che per noi è simbolo distintivo di questa meravigliosa terra. Ovviamente canederli e strudel a completare. Forse abbiamo più bevuto che mangiato. La proposta di una bottiglia a consumo di Rebo è stata inaspettata, e molto appropriata alla situazione. Prima avevamo bevuto due calici di spumante Trentino accompagnati da un’ottima carne salada e pane all’altezza del companatico. Poi un bicchiere di grappa. Un antipasto e un dolce in due, e due primi. Considerando anche gli aperitivi, il conto è stato in linea con le aspettative. Se ci sarà occasione, torneremo.
hene285

Davvero ottimo!

Siamo stati in questo locale a cena in una serata infrasettimanale.
Ero già stata qui per un aperitivo e avevo già notato l’arredamento curato e l’atmosfera particolare, ma mi era rimasta la curiosità di assaggiare la cucina, e devo dire che non sono rimasta delusa.

Il menu presenta (giustamente) un numero limitato di proposte, ma erano tutte molto interessanti e mi sono trovata ad avere l’imbarazzo della scelta. Ho assaggiato un antipasto, un primo e un dolce davvero molto gustosi e presentati con eleganza.
Personalmente non ho preso secondi ma mi ha molto colpita la carne servita non condita in modo che l’ospite potesse scegliere fra tre tipi di sale di diversa provenienza e progressiva intensità.
Il personale è molto gentile e professionale e dal servizio traspare la cura riposta nella ricerca di ingredienti di qualità e il piacere di condividere questa passione.

Ottimo davvero, tornerò sicuramente.
Emka Colombo

Ottima crescita continua

Siamo tornati ed abbiamo apprezzato la crescita importante in termini di qualità di questo locale. Ottimo il piatto Pettiburger, un manzo di carne prussiana preparato con ottima tecnica

Osteria del Pettirosso

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Selezione Paolo Torboli

I nostri eventi

Eventi in programma

PettirossoIncontra… il Jazz – 06.03.20

PettirossoIncontra… il Jazz – 21.02.20

Incanto in Cantina a San Valentino

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Cura e passione

Il posto perfetto!

Volevamo il Trentino in tavola ...

Davvero ottimo!

Ottima crescita continua

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PettirossoIncontra… il Jazz – 06.03.20

PettirossoIncontra… il Jazz – 21.02.20

Incanto in Cantina a San Valentino

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Cura e passione

Il posto perfetto!

Volevamo il Trentino in tavola ...

Davvero ottimo!

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